Apakah Anda akan melangsungkan resepsi pernikahan dalam waktu dekat? Biasanya dalam acara spesial ini tuan rumah ingin menghadirkan sesuatu yang spesial juga, mulai dari tempat resepsi, dekorasi pernikahan hingga hidangan pernikahan. Tempat resepsi bisa ditentukan jauh hari sebelum hari-H. Sementara untuk dekorasi pernikahan bisa disesuaikan dengan tempat dan tema acara. Untuk hidangan, bisa memilih sesuatu yang spesial.

Agar menghadirkan sesuatu yang spesial pada resepsi pernikahan, berikut ada 4 tips yang akan dihadirkan agar hidangan resepsi menjadi spesial:

1. Pilih hidangan yang tahan lama dan tidak mudah basi. Hal ini dimaksudkan agar hidangan tetap tahan hingga resepsi selesai. Menghadirkan menu yang tahan lama tentunya akan memuaskan tamu yang hadir pada saat resepsi. Biasanya resepsi pernikahan dimulai pagi hingga sore hari. Pilihan menu ini beragam mulai dari rendang, dendeng, aneka masakan yang digoreng dan bakar. Hindari membuat menu yang tidak tahan lama dalam jumlah yang banyak. Untuk mensiasatinya bisa menggunakan menu lalapan ataupun memasak aneka jenis gulai beberapa kali.

2. Tempatkan hidangan pada wadah spesial. Wadah ini beragam, Anda bisa memilih wadah dari rotan, ataupun tembikar. Untuk tembikar, Anda bisa pilih yang ringan. Namun jika dirasa sulit untuk mendapatkan wadah semacam ini tetap bisa menggunakan wadah yang seperti biasa. Baik penggunaan wadah khusus maupun wadah biasa, Anda bisa menambahkan melapisi dengan daun pisang. Daun pisang akan memberikan aroma khas pada hidangan yang akan disajikan. Selain itu dengan menggunakan daun pisang akan memberikan kesan dekorasi yang menarik.

3. Jangan lupa untuk memberi nama pada hidangan dengan sesuatu yang berbau cinta. Seperti Rendang Romeo Juliet atau Dendeng Cinta. Dengan memberi nama pada hidangan yang dihadirkan, akan memberi suatu ingatan yang membekas pada tamu yang hadir dari resepsi pernikahan Anda.

4. Terakhir untuk menghadirkan sesuatu yang spesial pada hidangan resepsi, Anda bisa tambahkan hidangan pencuci mulut dengan berbagai bentuk hati. Tidak harus berwarna merah ataupun merah muda. Aneka kue nampan, bisa Anda dekorasi dengan bentuk hati yang menarik.

Sudah siap untuk menghadirkan hidangan spesial pada acara resepsi Anda? Selamat menjalankan resepsi dengan penuh kebahagiaan.

Dalam resepsi pernikahan, hidangan pernikahan menjadi salah satu hal utama yang sangat penting untuk diperhatikan. Para tamu undangan pasti akan mencicipi hidangan dan seringkali memberikan penilaian.

Tak jarang kesan dari suatu resepsi pernikahan diambil dari kesan terhadap hidangan makanannya. Memberikan tema untuk sajian hidangan merupakan hal yang bisa menjadi usulan karena memberi kesan unik. Apalagi jika disesuaikan dengan tema acara resepsi pernikahan tersebut.

Tema hidangan dalam resepsi pernikahan memang sebaiknya mengacu kepada tema pesta pernikahan. Hal yang terutama adalah untuk hidangan makanan utama. Jika temanya adalah pesta adat maka tema hidangan juga menonjolkan makanan khas adat tersebut. Namun hal ini tidaklah menjadi keharusan, karena seperti tamu yang beragam, tema hidangan pun dapat beragam. Selain pada hidangan utama, tema hidangan pun dapat diberlakukan untuk makanan pinggir.

Hidangan yang disajikan bisa juga tergantung dari mayoritas tamu undangan dan daerah dimana pesta digelar. Dalam pernikahan di Indonesia, seringkali makanan Indonesia menjadi hidangan utamanya. Alasannya tentunya karena inilah yang paling sesuai dengan lidah orang Indonesia. Namun apabila pernikahan membawa adat atau daerah tertentu maka makanan khas daerah bisa menjadi pilihan entah sebagai hidangan utama atau makanan pinggiran.

Namun bisa juga menyajikan makanan khas, makanan barat ataupun makanan dari berbagai negara disajikan di stall atau sebagai makanan pinggiran. Jadi tetap makanan utama adalah makanan yang sesuai dengan lidah masyarakat setempat. Berbagai pilihan makanan khas tergantung daerah. Misalnya jika mempelai berasal dari kota Yogyakarta, Jawa Tengah maka nasi gudeg bisa menjadi alternatif untuk mengisi stallnya.

Tema hidangan untuk resepsi pernikahan tidak hanya berkaitan dengan jenis makanannya saja namun juga bisa memainkan desain dari meja hidangan. Untuk lebih mempertegas tema hidangan, stall-stall yang ada dapat disesuaikan dengan daerah asal makanan khas tersebut. Misalnya jika makanan dari Jawa Tengah maka bisa mengusung rumah Joglo sebagai desain stallnya. Selain tampak unik pasti akan lebih berkesan bagi para tamu undangan.

Siapa yang tidak menginginkan sebuah resepsi pernikahan yang mewah dan tidak terlupakan. Semua pasangan yang ingin melangsungkan pernikahan pasti sangat mendambakan resepsi pernikahan mereka berjalan dengan lancar tanpa adanya halangan. Untuk itulah persiapan yang ekstra spesial menjadi sesuatu yang utama dan mendapat perhatian lebih.

Ketika kita membuat ataupun menghadiri sebuah acara resepsi pernikahan, hal-hal yang menarik perhatian kita pertama kali masuk ke ruangan adalah dekorasi. Untuk itulah sebuah dekorasi pernikahan merupakan cermin utama bagaimana sebuah pernikahan akan dinilai.

Tidak hanya dekorasi, penyediaan katering juga adalah hal terpenting yang tidak boleh dilupakan. Ketersediaan makanan jangan sampai menjadi bahan perbincangan yang tidak mengenakkan, seperti habisnya makanan sebelum semua tamu datang. Tata letak meja hidangan dan foto-foto prewedding juga mampu memberikan kesan luar biasa ketika diletakkan di tempat yang menarik perhatian tamu.

Untuk memberikan kesan yang tidak terlupakan kepada para tamu undangan, ada beberapa tips agar resepsi pernikahan Anda tersebut menjadi luar biasa:

1. Buatlah dekorasi pernikahan yang berbeda dari yang lain, seperti dengan menggunakan foto-foto prewedding sehingga terkesan romantis. Atur penempatannya dan sesuaikan dengan tema pernikahan yang Anda buat.

2. Gunakan acara pernikahan yang unik dan lain dari biasanya, seperti menampilkan acara kesenian daerah yang sesuai dengan adat pernikahan Anda. Selain memperkenalkan budaya dari daerah Anda, kesenian daerah juga memberikan kesan sakral pada acara pernikahan Anda.

3. Pastikan Anda menyuguhkan hidangan untuk resepsi pernikahan yang terbaik, bisa juga menggunakan menu masakan daerah yang sekiranya menjadi ciri khas dari mana Anda berasal. Dan yang terpenting aturlah hidangan agar semua tamu undangan dapat menikmatinya.

Sebuah pernikahan yang luar biasa tidaklah harus mahal, dengan dekorasi yang unik dan acara yang menarik tentu menjadikan sebuah resepsi pernikahan akan menjadi momen yang tidak terlupakan baik oleh tamu undangan maupun pengantinnya sendiri.

Sorotan utama sebuah resepsi pernikahan adalah hidangan pesta. Rata-rata hidangan pesta pada resepsi pernikahan selalu yang itu-itu saja. Akibatnya, membosankan dan kurang menggugah selera.

Menyediakan hidangan yang unik dan beda dari kebanyakan resepsi pernikahan perlu menjadi pertimbangan, agar resepsi pernikahan Anda menjadi lebih spesial dan bukan tidak mungkin tamu undangan akan terkesan, sehingga membuat hidangan resepsi pernikahan Anda sebagai referensi untuk persiapan hidangan resepsi pernikahan mereka di kemudian hari.

Makanan Indonesia memiliki cita rasa yang beraneka ragam, setiap daerah memiliki jenis makanan khas yang unik. Dengan membuat konsep pernikahan yang mengusung sebuah daerah atau mengkombinasikan beberapa budaya daerah di tanah air, Anda dapat membuat hidangan pesta yang istimewa. Misalnya, konsep pernikahan adat bugis.

Coba munculkan jenis-jenis makanan tradisional bugis yang benar-benar sudah langka ditemukan, seperti burasak, tumbuk, dan tape ketan. Atau budaya Jawa dengan memunculkan masakan-masakan tempo dulu, seperti nasi tiwul yang disajikan berbeda akan sangat unik dan menggoda. Masakan Papua seperti sagu yang dikombinasikan dengan hidangan masa kini tentu akan menjadi santapan yang sangat eksotik. Hidangan yang tidak biasa dapat menjadi daya tarik tertentu dalam pesta pernikahan Anda.

Gedung atau tempat resepsi yang disewa umumnya sekaligus menawarkan jasa katering, konsultasikan dengan jasa katering tersebut mengenai jenis hidangan yang ingin disuguhkan pada acara pesta pernikahan Anda. Mintalah saran mengenai penyajian hidangan yang spesial dan menu yang berbeda.

Hidangan unik juga lebih berkesan istimewa dibantu dengan dekorasi pernikahan di meja-meja hidangan prasmanan. Jangan ragu untuk menciptakan kreasi dan inovasi sendiri pada hidangan resepsi pernikahan Anda.

Tetapi yang perlu diingat ketika menyediakan hidangan unik adalah tidak hanya berpatokan pada penampilan yang spesial dan memukau, tetapi juga rasa yang enak dan sehat. Sehingga tamu undangan akan terus mengingat makanan khas pesta pernikahan Anda.

  • Artikel Pernikahan